Balordino D.O.C.
Bardolino
Benennung: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Herkunftsregion: Veneto
Erscheinungsbild: Helles Rubinrot mit violetten Reflexen, die seinen diskreten und eleganten Charakter unterstreichen.
Die Nase:Sehr delikat mit Noten von Johannisbeeren, Heidelbeeren, Heckenrosen und Veilchen, die sich harmonisch mit dem Duft von Bergkräutern verbinden und das Geruchsbild vervollständigen
Gaumen: Elegant und ausgewogen mit Noten von roten Früchten, gefolgt von leichter Würze, die seine Komplexität und Annehmlichkeit bereichert. Die Tannine sind sofc und perfekt integriert mit einer sehr charakteristischen Frische.
Am besten mit: Wurstwaren im Allgemeinen, Frischkäse, weißes Fleisch und Nudeln mit Pilzen.
Alkoholgehalt: 12%
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