Dolo Passo Veneto I.G.T.

Balordino

Benennung: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Herkunftsregion: Veneto

Erscheinungsbild: Rubinrot mit Tendenz zu Granat mit typischen violetten Reflexen.

Die Nase:Komplex und intensiv mit Noten von Pflaumen und reifen roten Früchten. Noten von leichter Würze, weißem Pfeffer und Zimt vervollständigen das Geruchsbild.

Gaumen: Samtig und vollmundig, mit einer tollen Struktur und Noten von reifen roten Früchten, Marmelade und leichten Gewürzen. Gut durchlüftet, bringt der Wein Noten von Tabak und Wurzeln zum Ausdruck, die seine Komplexität bereichern. Die Tannine sind sanft und perfekt integriert, und die Säure verleiht ihm eine angenehme Frische. Der Nachgeschmack ist warm und elegant mit Noten von gerösteten Nüssen und Weizen.

Am besten mit: Braten, gegrilltes rotes Fleisch, Steak, Lamm, Wurstwaren im Allgemeinen und reife Käsesorten.

Alkoholgehalt: 13%

Discover other wines

Levorato Family

Gallery