Наименование: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Регион происхождения: Veneto
Внешний вид: Холодное мясо в целом, свежие сыры, белое мясо и паста с грибами.
Нос: Очень нежный, с нотами смородины, черники, собачьей розы и фиалки, которые гармонично сочетаются с ароматом горных трав, завершая ольфакторную картину
Палитра: Элегантное и хорошо сбалансированное, с нотками красных фруктов и легкими специями, которые придают ему сложность и приятность. Танины мягкие и прекрасно интегрированы с характерной свежестью.
Лучшее с: Холодное мясо в целом, свежие сыры, белое мясо и паста с грибами.