Cabernet Sauvignon I.G.T. Veneto
Cabernet Sauvignon
Denominazione: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Area di Produzione: Veneto
Colore: Rosso rubino con riflessi porpora che esaltano il carattere ricco e vibrante.
Profumo: Avvolgente e aromatico con note di mora, mirtillo e ciliegia vignola. Una nota di pepe verde, di erba secca e di spezia chiara completa il quadro olfattivo.
Gusto: Morbido e di grande struttura con sentori di frutta scura matura, confettura e prugna, seguito da sentori di pepe nero e cuoio che ne arricchiscono la complessità. I tannini sono soKici e perfettamente integrati e l’acidità apporta una freschezza formidabile. Lungo ed elegante il retrogusto che si chiude con il gusto del cacao.
Abbinamenti: Carni rosse grigliate, la bistecca, agnello al forno e lasagne.
Gradazione: 12%
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