Soave DOC
Soave
Denominazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Area di Produzione: Veneto, Italia
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Il vino si presenta chiaro e pulito.
Profumo: Fresco ed elegante, presenta aromi floreali, di agrumi, mela verde e pera. Le note di fieno tagliato accompagnano quelle di mandorla per completare un quadro olfattivo di assoluta piacevolezza.
Gusto: Acceso e fresco, conferma la florealità e il sapore di mela verde e pera. La spiccata e ben bilanciata acidità contribuisce al vino la freschezza e la eccezionale fragranza. Il retrogusto è persistente con note di mandorla e scorza di limone.
Abbinamenti: Piatti a base di pesce, crostacei e ostriche. E’ anche un fresco e piacevole aperitivo.
Gradazione: 12%
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