Falanghina I.G.T. Puglia
Falanghina
Denominazione: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Area di Produzione: Puglia
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Il vino si presenta chiaro e pulito.
Profumo: Fresco e vibrante, presenta note di agrumi come limone e pompelmo rosa. Le caratteristiche note erbacee accompagnano quelle dei frutti tropicali che completano il fresco quadro olfattivo.
Gusto: Acceso e molto piacevole conferma il sapore degli agrumi e della frutta bianca come la pera e la pesca. La spiccata acidità contribuisce al vino la freschezza e la eccezionale fragranza mentre la mineralità ne esalta la complessità. Il retrogusto è lungo e persistente.
Abbinamenti: Pesce crudo, aragosta, insalate di stagione, carni bianche, verdure grigliate, paste ai frutti di mare.
Gradazione: 12%
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