Vitereto Veneto IGT

Vitereto

Benennung: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Herkunftsregion: Veneto, Italia

Erscheinungsbild: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, was auf seine jugendliche Frische und seinen lebhaften Charakter hinweist.

Die Nase:Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Brombeeren und Johannisbeeren. Dezente Kräuternoten vom Cabernet Sauvignon und erdige Untertöne vom Merlot verleihen zusätzliche Tiefe. Eine leichte Gewürznote von schwarzem Pfeffer und Vanille rundet das Bouquet ab.

Gaumen: Vollmundig, mit Aromen von reifen roten und dunklen Beeren wie roten Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Die weichen Tannine des Merlot und die Struktur des Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein ein ausgewogenes Mundgefühl. Ein Hauch von Gewürzen, Tabak und leichten Eichennuancen unterstreichen den Abgang, der lang und befriedigend ist und eine sanfte Wärme hinterlässt.

Am besten mit: Gegrilltes Fleisch wie Lamm oder Steak, gebratenes Wild und herzhafte Pastagerichte mit Ragù. Passt gut zu gereiftem Käse wie Parmigiano-Reggiano oder Pecorino. Auch hervorragend zu Risotto mit Waldpilzen und langsam gekochten Eintöpfen.

Alkoholgehalt: 14%

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