Primitivo di Manduria DOC
Primitivo di Manduria
Наименование: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Регион происхождения: Puglia-Manduria, Italia
Внешний вид: Глубокий рубиново-красный цвет с интенсивными гранатовыми отблесками.
Нос: Выразительный букет спелых ежевики, слив и вишни, дополненный тонким пряным оттенком черного перца, корицы и легким ароматом ванили от выдержки в дубовых бочках. Нотки табака и землистые оттенки придают аромату глубину.
Палитра: Насыщенный, с богатой, бархатистой текстурой. Преобладают ароматы темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, с нотками лакрицы и темного шоколада. Танины мягкие и хорошо структурированные, сбалансированные живой кислотностью, которая придает вину свежесть и элегантность. Послевкусие долгое и стойкое, с нотками специй, которые долго остаются на небе.
Лучшее с: Жареное мясо, такое как стейк или баранина. Паста с насыщенными томатными соусами или сытным рагу. Выдержанные сыры, такие как Пармиджано Реджано или Пекорино.
Объем алкоголя: 13%
Discover other wines
Gallery
