Amarone Della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Amarone Valpolicella
Наименование: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Регион происхождения: Veneto
Внешний вид: Насыщенный гранатовый цвет с глубокими рубиновыми отблесками и яркой прозрачностью.
Нос: Сложный и насыщенный, с ароматами спелых темных вишен, сушеных инжира и ежевики. Нотки какао, лакрицы и табака дополняются пряными нотами черного перца, корицы и гвоздики, а также легким оттенком ванили, полученным в результате выдержки в дубовых бочках.
Палитра: Насыщенное и бархатистое, с богатым вкусом сухофруктов, черной вишни и сливы. Вино хорошо сбалансировано, с твердыми, но мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Нотки шоколада, эспрессо и специй подчеркивают его сложность. Послевкусие длительное, теплое и глубоко удовлетворяющее, с длительными нотками темных фруктов.
Лучшее с: Тушеное или жареное красное мясо, такое как говядина или баранина. Твердые сыры, такие как Пармиджано-Реджано или Пекорино.
Объем алкоголя: 16%
Discover other wines
Gallery
