Dolo Passo Veneto IGT

Ripasso

Denominazione: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Area di Produzione: Veneto, Italia

Colore: Rosso rubino tendente al granato con tipici riflessi violacei.

Profumo: Complesso e intenso con note di prugna e frutta rossa matura. Le note di spezia chiara, pepe bianco e cannella completano il quadro olfattivo.

Gusto: Vellutato ed esprime un corpo pieno e morbido, di grande struttura con sentori di frutta rossa matura, confettura e spezie chiare. Il vino ben ossigenato esprime sentori tabacco e radici che ne arricchiscono la complessità. I tannini sono soMici e perfettamente integrati e l’acidità apporta una gradevole freschezza. Caldo ed elegante il retrogusto con i sentori di frutta secca tostata e frumento.

Abbinamenti: Arrosti, carni rosse grigliate, bistecca, agnello, salumi in genere e formaggi stagionati.

Gradazione: 13%

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