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2016年至2018年期间,通过结构性投资,我们革新了整个业务,涵盖了本公司的所有生产、运营和管理方面。 生产重组使AISI 304钢罐的存储容量增加,总容量超过1百万升。 最后我们新建了办公室,在工作场所实现全面光纤布线,并设置了一个多功能的优雅品酒厅,我们的客户可以在这里品尝到我们所能提供的最佳葡萄酒。

所有生产阶段都实现电脑化,现在可以从各个部门的完全协调合作中受益。 各种计算机系统,诸如WINESCAN FT120、用于亚硫酸盐控制的自动滴定仪TITRALAB AT 1000、过滤器PALL OENOFLOW XL 6-S、对整个装瓶生产线可进行激光控制的装瓶系统ALFATECK等等,确保生产高效率,使我们的产品获得最佳品质。

此外,我们很荣幸地欢迎中国国家中央电视台来参观我们的新办公室,作为一个关于意大利葡萄酒行业的节目的一部分,该电视台的葡萄酒节目组参观了我们的整个酒庄,并且在我们的新品酒厅采访了本公司老板卡洛·莱佛拉托(Carlo Levorato)